Bolu Coklat Pisang Uli Panggang

Siang tadi ngecek dapur si munggil, eh ternyata punya 6biji pisang uli sisa bikin pisang goreng kemarin yang udah keburu mateng, daripada makin ga keurus, buru-buru searching bikin bolu pisang, nemu resep dari cozy kitchen tapi saya modifikasi a la dapur manda dezda di bantu tantenya dezda yg lg maen ke Depok, ternyata simple bgd, hasil merekah sempurna, next bakal jadi menu cemilan andalan nih. Yeay!

Yuuk nyobain,

Bahan:
300gram pisang uli, haluskan
100gram tepung terigu
100gram gula pasir
3 butir telur
100gram minyak sayur
1/2 sdt garam
2 sdm susu bubuk
1 sdt pasta coklat
1sdt baking powder
1sdt emulfiser

Cara membuat:
1. Olesi loyang dengan margarin,sisihkan.
2. Kupas Pisang, lalu Blender. Sisihkan
3. Mixer speed tinggi Gula pasir, telur, emulfiser sampai mengembang.
4. Masukkan tepung terigu,susu bubuk,baking powder,garam. Aduk dg kecepatan Rendah.

5. Masukkan pisang, aduk rata.

6. Lalu Masukkan minyak sayur. Aduk rata.
7. Tuang separuh adonan ke loyang.
8. Tuang pasta coklat ke sisa adonan yg dimangkok mixer. Aduk rata.
9. Tuang adonan pisang coklat ke loyang yg sama.
10. Oven suhu tinggi 40mnt.

Mudah bukan??

*Foto yg di share langsung loncat coz hp dikuasai si dezda. Foto ga detail deh..