Kreasi Es Sirsak ala Manda Nade

Hujan2 gini kok ngobrolin es. :-)
saya memang maniak es2an. ex es campur, es teler, es serut,es goyang,es garutan,es cocktail dll.  dulu pas masih di jogja saya punya langganan yg kebetulan tempat jualannya disekitar sekolah dan harganya sangat terjangkau, rasanya khas, beda ma yg lain. sampai skrg masih kebayang enaknya. apalagi kalau musim durian. hmmm.... makyuss klo ditambah buah satu ini. we call it "es pak jhon".

saat ikut ayahnya Nade ke jakarta pertama kali saya tinggal di cibubur, kalau beli es campur rasanya standar semua. jadi lebih sering buat sendiri atau nunggu time for ngemall, es teller77 di cibubur junction.
suatu hari pas bulan ramadhan saya lihat di depan gang cibubur 8 maju sedikit (klo dr arah ramayana) ada warung selalu ramai saat menjelang maghrib, nama warung udah pudar tertulis "sinar Garut". karena penasaran stlh ramadhan baru kesana. oalah... ternyata dia jualan es2an yg komplet jg menunya dan saya suka semua *maruk *tepokjidad knp saya kuper sgd.hiks
stlh itu jadilah saya pelanggan setia.
ada obrolan yg msh saya ingat yg kdg bikin geli. wktu itu saya lagi hamil dan langganan beli kelapa muda murni (tnp gula)
aku: kang ujan2 gini masih ramai pembeli?
akang: Alhmdlh msh teh.. kan mereka g minum air hujan
aku: !#@&&?????(??&--$#
pinter bgd si akang jwbnya. garing&standart.. tp bnr juga. hihihi

tp krn harus pindah lagi ke depok 1, say goodbye sinar garut lap.tembak cibubur.

eh ketemu sinar garut di jl. margonda lagi. berjodoh!

now,pindah ke jatijajar (msh depok sih) tapi belum tau warung es2an yg maknyus..  pernah cobain es cocktail di jatijajar resto deket situ jatijajar. eyalahh...penampilannya aja ga menarik apalagi isinya, cuma manisan pepaya,nata de coco, sirup lemon.sadiss!  dan jus alpukatnya jg ga ada rasa sama sekali. ga  lagi deh!
jadi sementara belum nemu es2an yg maknyuss..akhirnya bikin sendiri aja dulu.

bahan: sirsak 500gram, nangka 3biji (sisa yg ada),jeruk manis 2buah. air secukupnya, gula 2sdm dicairkan dulu.

semua bahan dimasukkan jadi satu. bisa ditambah es batu kalau mau lgs dinikmati. kalau saya masuk kulkas dulu di freezer 2-3jam, lalu siap di nikmati!

salam,
Rahma